.NET Core 3.1 aplicación para usar las variables de entorno que se ejecuta en Kubernetes y el retroceso a appsettings.json cuando la variable de entorno no se establece

Estoy tratando de conseguir mi .NET Core 3.1 aplicación para usar las variables de entorno cuando se ejecuta en Kubernetes y el retroceso a appsettings.json cuando la variable de entorno no se establece allí.

Estoy usando esto en mi ConfigureServices método en el archivo de inicio

var configuration = new ConfigurationBuilder()
                                    .AddEnvironmentVariables()
                                    .Build();
var dbname = configuration.GetSection("DB_NAME").Value;

Mi appsettings.json el archivo tiene este

{
    "AppSettings": {
        "Data": {
            "DB_NAME":"test_db"
        }
    }
}

Estoy configurando la variable de entorno mediante el comando siguiente en el símbolo del sistema.

setx DB_NAME ="Kube_test_db"

Cuando ejecuto la aplicación en Visual Studio, me sale el nombre de base como Kube_test_db. Cuando puedo eliminar la variable de entorno de Usuario en Windows 10 configuración del sistema y ejecute de nuevo la aplicación en Visual Studio, esta línea devuelve null.

var dbname = configuration.GetSection("DB_NAME").Value;

Lo que me estoy perdiendo para obtener el valor para volver a caer a lo que está definido en el appsettings.json archivo?